Портобело пица

септември 03, 2020
Днес съм приготвила много вкусна рецепта подходяща за обяд. Имам си една прекрана приятелка вегетарианка, която всеки път ме изненадва с невероятните си идеи за проготвянето на гъби. Тя е истинско вдъхновение. Днескашната рецепта е прекрасна алтернатива на пица. Насладете се ! 🍕🥦

Продукти:

•4 бр гъби портобело
•Доматен сос (може да си приготвите сами)
•Чери домати
•Настъргана моцарела
•Сирене Котидж
•Сол, пипер на вкус
•Зехтин 1с.л.


Приготвяне:

Измиваме гъбите, подправяме ги със зехтин, сол, пипер от двете страни. Шапките на гъбките, слагаме по 1 лъжица доматен сос, след това сирене Котидж, настърганата моцарела и чери домати. Печем в предварително загрята фурна за 20-25 минути. Вадим ги и добавяме още малко от моцарелаа, допичаме за още 5 минути. Сервираме с листа от пресен лук и босилек.