
👌 Боб със зеле
март 01, 2022
Както каза една прекрасна млада дама под поста ми " Не се усеща, че е зима ако няма кисело зеле на масата". На мен лично тази гозба винаги топли душата ми и ме връща в детството..

🛒 Нужни продукти:
– 1 малка кисела зелка
– 1ч.ч. бял боб
– мазнина (на око)
– щипка джоджен
-1ч.л. червен пипер
– няколко листенца дафинов лист
– няколко бахарчета
Начин на приготвяне:
Сварете боба по инструкцията от пакета.
Нарежете киселото зеле на ситно. В средно голям гювеч смесете зелето, готовия боб, подравките и мазнината. Написала съм, че мазнината е на око, защото аз лично слагам много малко. Разбъркайте добре, долейте малко вода и сложете гювеча във фурната на на 180 градуса със захлюпен капак. Оставете го да покъкри, докато зелето омекне хубаво.
Още идеи за вкусни рецепти:
- Свинско бонфиле с ябълки
- Яйца върху пюре
- Кюфтенца от киноа
Вашият коментар