Според постещите, рибата не е „блажна храна“ и се разрешава в определени дни – Никулден и дните без сряда и петък.

💡 Знаете ли, че ?

Родината на бялата риба е Източна Европа и Западна Азия. Позната е още в Западна и Средна Европа, както и в някои части на САЩ. Обитава бавнотечащи реки, езера и язовири.

Бялата риба има е чудесен източник на протеини. Освен това в месото на рибата се съдържа още важни елементи като молибден, хлор, никел, хром, флуор, цинк и витамини.

🐟 Ето и няколко ползи от това да я консумираме поне веднъж в седмицата.

– Поддържа костите силни
– Поддържа клетъчното ни здраве
– Бялата риба понижава възпалението
– Помага на тялото да произвежда кръв
– Забавя стареенето

Аз лично от малка съм свикнала с морската храна и ползите от нея, тъй като тя е част от трапезата ни поне 1-2 пъти в седмицата.

🛒 Нужни продукти:

– 200гр. бяла риба
– Сок на 1 лимон
– Сол, черен пипер
– 2с.л. зехтин
– 2 скилики чесън (наситнени)

🥣 Начин на приготвяне:

Рибата се овкусява и оставя в хладилник за 1 час.

Загрявате незалепващ тиган на средна степен и се поставя филето. Пече се около 4 минути на срана до златисто.

За гарнитура може да си проготвите задушени зеленчуци.