
🍀 Спаначена супа
февруари 10, 2022
Хапва ти се нещо леко, но засищащо. Тази супа от спанак е идеална за теб. Обичам я във всякакви варианти - с ориз, картофи или фиде. Днес съм приготвила рецептата, която нашите приготвят вкъщи.

Нужни продукти:
⁃ 300гр. Спанак
⁃ 1 морков
⁃ 1 лук
⁃ 150гр. Орозово фиде
⁃ кисело мляко (по избор)
⁃ Черен пипер на вкус
⁃ Сол на вкус
⁃ 1 стрък зелен лук
⁃ Мазнина по избор
Начин на приготвяне:
Измийте и нарежете спанака на ленти. Нарежете лука на дребно, а моркова настържете. Сипете мазнина в тенджарата и задушете лука и моркова.
Добавете и спанака и задушете хубаво докато омекне. Долейте вода и оставете да заври. След като поври 15 минути добавете фидето и подправките. Оставете да покъкри докато се свари фидето.
Сервирайте супата гореща с една лъжица кисело мляко по желание.
Вашият коментар