🌻 Слънчогледови мъфини с мащерка
@hosso_omega9 изпратиха своят продукт, за да го опитам.
(No Ratings Yet)
Loading...
🥣 Начин на приготвяне:
В голяма купа се смесват яйцата, олиото и солта. Разбиват се и се добавят натрошеното сирене и мащерката.
Отделно смесваме хлебната сода в киселото мляко, за да шупне.
След това ги добавяме при сместа с яйцата и малко по-малко бъркайки добавяме и брашното.
Готовата смес се изсипва във формички за мъфини като се пълнят до средата и отгоре се посипва със сурови, белени, слънчогледови семки и мащерка.
Печем на 160-170 градуса за 35 минути без да отваряме фурната.
След това фурната се намаля на 100 градуса и се отваря леко и ги оставяте да се “изсушат” за 40 минути.
👌🏽 Оказа се, че това е нещо между олио и зехтин. Извлича се от нов, натурално селектиран сорт слънчоглед и не съдържа:
❌ ГМО
❌ глутен
❌ холестерол
❌ транс мазнини
И съдържа :
✅ Омега 9 мастни киселини
Което всъщност е страхотно и се вписва много добре в моите експерименти в кухнята.
☺️ Днес съм ви приготвила едни много вкусни слънчогледови мъфини, които станаха с идеалната текстура – меки отвътре и хрупкави отвън.