
🌸Въздушен мус с домашно сладко

🛒Нужни продукти:
– 1 кен кокосово мляко
– 2ч.л. пудра Brownie Kiss
– 2,5гр. Агар-агар
– 2с.л мед или кленов сироп ( да не са препълнени)
– Домашно сладко от ягоди
🥄Начин на приготвяне:
Загрейте на умерена степен котлона. Поставете малка тенджера и изсипете съдържанието от кена. Изчакайте докато се получи рядка течност и добавете останалите съставки – подсладител, пудра, агар-агар. Разбъркайте добре сместа, за да се разтвори пудрата. Оставете готовата смес на котлона около 4 минути като не спирате да бъркате през цялото време.
От количествата съставки ще се получат две големи чаши мус или може да използвате по-малки бурканчета като мен. Ще се получат 4 такива.
На дъното на бурканчетата сложете сладкото. Отгоре изсипете от готовата смес и оставете в хладилник за 3-4 часа, за да се сгъсти.
Може да използвате и пресни плодове – ягоди. Нарежете ги на ситно в купа като ги поръсите с малко кокосова захар. Те ще си пуснат сок.
Може да замените пудрата с чисто какао.
Вашият коментар