✨ И въпреки това ще споделя рецептата.
За оцветител използвах водата на сварено цвекло с една лъжичка оцет. В интернет пространството има много идеи как да си направим естесвена боя. Ако пък не ви се занимава толкова в био магазините продават готова.

🔥 За мазнина използвах отново олио/зехтин @hosso_omega9. Напомням ви, че то се произвежда от специален сорт слънчогледово масло съдържащо над 80% мононенаситена, Омега 9, олеинова киселина и в това отношение е сред моите фаворити. Освен в солени рецепти си позволявам да го използвам и в сладки печива.

🥄 Начин на приготвяне:

Смесете сухите съставки и към тях прибавете мокрите. Добавете половината шоколадови капки в сместа и разбъркайте добре. Ще се получи гъста смес. За да ми се получат еднакви бисквитките ги изпекох във форма за мъфини като напълних формичката 1/3 и предварително я намазах с мазнината, за да не залепнат.

Може да изпечете бисквитките и върху хартия за печене като сами оформите бисквитката във форма, която желаете. С другата половина от шоколадовите капки ще поръсим върху всяка бисквитка.

Печем на 170 градуса около 20 минути. Може да опитате една бисквитка преди да извадите всички.

Съхранявайте в добре затворен съд до 7 дни.