
Шоколадово брауни

👉🏼 Нужни продукти:
– 250гр. шоколад на капки
– 185гр масло
– 3 яйца
– 400гр захар
– 2гр. розова сол
– 8 гр есенция ванилия
– 250 гр. брашно
👉🏼 Начин на приготвяне:
Разтапяте маслото и захарта на водна баня.
В оделна купа смесвате сухите съставки.
В друга купа разбивате яйцата със захарта и загрявате на водна баня бъркайки около 4-5 минути.
След като сте загрели леко сместа с яйцата и захарта към тях добавете малко по-малко шоколада и маслото. Добавете и сухите съставки. Готовата смес печем в предварително загрята фурна на 180 градуса върху хартия за печене .
Когато се изпече десерта изключете фурната, отворете я леко и оставете браунито да поседи няколко минути преди да го извадите.
🛒 Хубавото на тази рецепта е, че може да замените някой от съставките с такива, каквито имате под ръка. Аз съм опитвала варианти с :
Био ечемично брашно, брашно от лимец и бадемово брашно.
Краве масло, Кокосово масло, Бадемово масло
Кокосова захар и кафява захар