
Тиквен пай
Продукти за основата:
-2 яйца
-50г кафява захар
-200г мед/агаве
-100мл зехтин
-10г бакпулвер
-10г канела
-около 650г брашно от лимец
Начин на приготвяне:
Смесвате всички съставки и печете в тавичка за пай на предварително загрята фурна на 180 градуса.
Продукти за плънката:
– 2 яйца
– 100г кафява захар
– 500г пюре от сварена тиква
– 100мл бадемово мляко
– 1/2 чаена лъжица канела
– 1 ч.л. агар-агар
Начин на приготвяне:
Яйцата и кафявата захар се разбиват.
Добавя се пюрето от тиква, след което бадемовото мляко, канелата и агар-агар.
Плънката се изсипва върху готовата основа за пай и се пече в предварително загрята на 180°C фурна за около 30 минути.