
Тако с ленено семе

Питката (за 2бр)
•1/2 чаша брашно от ленено семе
•1/2 чаша вода
•20гр сусам
•Подправки по избор (сминдух,сол,пипер…)
За Пълнежа
•1/2 домат
•4 листа от зелена салата
•5бр гъбки на тига овкусени със сминдух и кафяна лъжица зехтин
•1/2 зелена прясна пиперка
•25гр кълнове от ряпа
Време за проготвяне 20мин
Водата се завира и изсипва в купа. Към нея се добавя брашното от ленено семе. Сместа се бърка докато не се получи малка топчица тесто. Добавяте подправките по ваш вкус и сусама.Готовото тесто се разделя на две топчета и се разточва в кръгла форма. Запичате на предварително загрята фурна на 200 градуса само 2-3 мин. , за да може питката да остане мекаи лесно да се прегъне после.
След като е готово оставяте да изтине за 5 мин и нареждате зеленчуците.