🛒 Нужни продукти:

– 400гр. калмари туба

– микс зелени салати

– Маслини без костилка

– Сол

– Сусамово семе

– ½ сока на лимон

– шепа чери домати

Марина за калмарите:

– 2 скилидки чесън

– 3с.л. бяло вино

– Връзка магданоз

– Сол

– Зехтин

🥄 Начин на приготвяне:  

Калмарите се слагат във вряща вода за 4-5 минути. След като се сварят премахнете внимателно ципата и ги нарежете на кръгчета.

В купа с капак подгответе марината за калмарите. Магданоза се реже на ситно, чесъна се пресова, добавете виното, солта и зехтина. Разбъркайте добре калматите със сместа и ги оставете в затворен съд в хладилник за минимум 30 минути, за да поеме от марината.

В друга купа нарежете на ситно зелените салатки. Добавете маслините, чери доматите и овкусените вече калмари. Изстискайте сока на половин лимон, разбъркайте добре и се насладете на тази вкусна салата.