Спагети с черен трюфел

ноември 20, 2022

Веган

Основни

Щастливка съм, че имах възможносста да опитам невероятния вкус на черния трюфел. Днес ви споделям много лесна рецепта за спагети, които може да приготвите само за 30 минути. Подходящи за хора, които постят или не консумират животински продукти.

Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.
Време за приготвяне: 00 час и 30 минути

(No Ratings Yet)

Нужни продукти:

2 големи картофа
1 лук
3-4 скилидки чесън
300гр. оризова паста
сол
черен пипер
100мл. сметана от кашу
25гр. пресен трюфел (настърган)
1с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Сварете пастата според указанията на пакета.
2. Нарежете картофа на кубчета и го сварете в подсолена вода.
3. Нарежете лука и чесьна на ситно.
4. Задушете лука и чесьна в малко мазнина на умерена степен. След това добавете картофите и подправките.
5. Добавете и сметаната. Разбтркайте добре.
6. Готовия сос изипете вирху добре изцедената паста.
7. Настьржете пресен трюфел вырху готовото ястие.
8. Насладете се!