
Лимецов сладкиш с кайсии

Продукти:
За основата:
• 3 яйца
• 50гр. Лимецово брашно
• 30гр кокосова захар
• 1с.л. мед
• Био бакпулвер
За крема:
• 250гр. Извара
• 3с.л. мед
• 4-5 кайсийки
Начин на приготвяне
Време за приготвяне 30мин
Основата :
Разбивате с миксер яйцата и захарта. Добавете останалите продукти и разбъркайте добре. Готовата смес се изсипва в тавичка върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 15-20 мин.
За крема :
Смесвате изварата с меда. Блендирате, пасирате или просто нарязвате на много ситни парченца кайсиите. Смесвате всичко заедно и оставяте да стегне.
Когато освновата е готова оставяте да изстине и след това разрязвате на две. Кремът се маже по средата наподобяващ сандвич. Готовите мини сладкишчета може да оставите за няколко часа да попият от крема, след което са готови за консумация.