
Джинджифилови бисквитки с мед и канела 🍯

🥣 Нужни продукти :
– 2 чаени чаши брашно
– 2 яйца
– 1 бакпулвер
– 150гр. разтопено масло
– 20гр. настърган джинджифил
– Канела
– 1/2 чаша кафява захар
– 1/2 чаша разтопен мед
🥣 Начин на приготвяне :
Смесваме всички съставки и печем на предварително загрята фурна на 180 градуса.
🌱 Използвали ли сте пълнозърнесто ечемично брашно ?
Самото брашно е по-тъмно от пшениченото и притежава лек орехов вкус.
🌱 Изключително богато на витамините от В-група /В1, В2, В3, В6 и В9/, които отговарят за правилната работа на нервната система. Отличават се с високи нива на минералите манган, магнезий, фосфор, желязо, цинк и витамин В. В състава на ечемика влиза аминокиселината лизин, която има добре изразено противомикробно и противовирусно действие. Освен това лизинът взема дейно участие в образуването на колаген, който придава здрав и еластичен вид на кожата.