🥄 Начин на приготвяне:

Сварете отделно киноата като следвате инструкциите от пакета. Измийте и нарежете зеленчуците на дребно. В тиган изсипете зеленцужите с малко мазнина и ги затворете с капак докато се задушат и омекнат зедно с подправките. Добавете и готовата киноа и разбъркайте докато се смесят. Оставете ги на слаб огън за 5 минути, за да може киноата да поеме от аромата на зеленчуците.

Ребърца във фурна

🛒Нужни продукти:

• 1кг свински ребра
• 1 лук
• зехтин
• 3с.л. дижонска горчица
• 1с.л. мед
• 30мл. соев сос
• черен пипер и сол на вкус

🥄 Начин на приготвяне:

Поставете ребрата в дълбока тава. В малка купа смесете добре всички съставки без лука и втрийте получената смес от двете страни на месото. Нарежете лука  и го сложете под ребрата. Ребрата трябва да са поставени с месестата част нагоре. Оставете ги в хладилник от предната вечер или поне за 2 часа, за да поеме месото хубаво от марината.

Загрейте фурната на 200 градуса. Поставете ребрата в тава и ги завийте с алуминиево фолио. Печете ги затворени за около 30 минути. След това ги развийте и намалете фурната на 180 градуса. Печете ги още 20 минути или до готовност.

Ребрта се сервират с гарнитура от праз и киноа. Комбинацията е невероятно вкусна !