🥣 Нужни продукти:

– спагети – 400 г
– гъби – 500 г
– 1бр. лук
– 2 скилидки чесън
– растителна Веган сметана – 300 мл
– 3 с. л. зехтин
– 1 малка връзка магданоз
– Подправки – сол, черен пипер, босилек

🥣 Начин на приготвяне :

В голям тиган нагорещяваме зехтина и добавяме лука, чесъна, гъбите и подправките. Захлюпваме с капак и ги задушаваме за 3-4 минути. След това добавяме разстителната сметана оставяме да покъкри на слаб огън за 10 минути.

През това време в голяма тенджера завираме подсолена вода и слагаме пълнозърнесите спагети. Най-добре е да следвате указанията на пакета, за приготвяне.

След като спагетите и соса са готови ги поднасяме със ситно нарязан магданоз.