4 полезни факта за кивито и защо да го консумираме ?
октомври 06, 2020
Кивитата са малки плодове, които съдържат много вкус и много ползи за здравето. Зелената им плът е сладка, но понякога и кисела. Освен това са пълни с хранителни вещества като витамин С, витамин К, витамин Е, фолиева киселина и калий. Те също имат много антиоксиданти и са добър източник на фибри . Малките им черни семена са годни за консумация, както и размитата кафява кора, въпреки че мнозина предпочитат да белят кивито, преди да го изядат.
Благодарение на различни места за отглеждане, кивито може да бъде през сезона целогодишно. Отглеждат се в Калифорния от ноември до май и в Нова Зеландия от юни до октомври. Кивито може да се намери и под формата на добавка.
Благодарение на различни места за отглеждане, кивито може да бъде през сезона целогодишно. Отглеждат се в Калифорния от ноември до май и в Нова Зеландия от юни до октомври. Кивито може да се намери и под формата на добавка.
1. Подпомага храносмилането
В кивито има много фибри, които са полезни за храносмилането. Те също така съдържат протеолитичен ензим, наречен актинидин, който може да помогне за разграждането на протеина. Наскоро беше установено едно проучване, че екстрактът от киви, съдържащ актинидин, значително подобрява храносмилането на повечето протеини.
2. Засилва имунната система
Кивитата са богати на хранителни вещества и пълни с витамин С. Всъщност само 1 чаша киви под формата на фреш или само пасирано осигурява около 273 процента от дневната препоръчителна стойност. Витамин С е основно хранително вещество, когато става въпрос за засилване на имунната ви система за предотвратяване на болести. Едно проучване дори установи, че кивито може да поддържа имунната функция и да намали вероятността от развитие на настинки или грипоподобни заболявания .
3. Предпазва от загуба на зрение
Дегенерацията на макулата е основната причина за загуба на зрението и кивито може да ви помогне да предпазите очите си от нея. Едно проучване установи, че като се ядат три порции плодове на ден, се наблюдава дегенерация на макулатанамалява с 36 процента. Смята се, че високите нива на зеаксантин и лутеин в кивито допринасят за този ефект.
4. Може да помогне за лечение на астма
Смята се, че голямото количество витамин С и антиоксиданти, които кивито съдържа, всъщност може да помогне за лечение на хора с астма . Едно проучване от 2000 г. установява, че има благоприятен ефект върху белодробната функция сред тези, които редовно консумират пресни плодове, включително киви. Пресни плодове като киви могат да намалят хрипове при податливи деца.
♥♥♥
Кивитата са много вкусни и полезни. Има ги почти през цялата година и са лесно достъпни за всички. Може да започнете да приемате доза киви всеки ден като го добавите в смути, плодова салата, може да го пюрирате и използвате за плодова каша за закуска и разбира се може да го консумирате и само така. Аз лично обожавам да добавям киви към супер закуската си сутрин. Чувствам се по-свежа и си изяждам всички с голямо удоволствие. Започнете и вие сега !
Източник:
https://www.healthline.com/health/7-best-things-about-kiwi